“蚝油香菇西兰花，一款低脂素菜，鲜美可口，营养下饭，颜值是不是也很赞呢！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蚝油香菇西兰花的做法步骤
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1香菇提前泡发。 -
2西兰花掰小朵用盐水浸泡。 -
3西兰花入开水锅汆烫捞出。 -
4香菇改刀切片。 -
5红萝卜切片汆烫。 -
6炒锅烧热倒入葱姜蒜爆香。 -
7倒入香菇翻炒，加入红萝卜。 -
8加入西兰花炒均匀。 -
9放入蚝油炒匀。 -
10出锅加盐调味即可。 -
11成品图
小窍门
大火快炒，锁住营养！汆烫西兰花为了缩短炒至至时间！祝您愉快！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜