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诗文 蚝油香菇西兰花
释义
蚝油香菇西兰花的做法
“蚝油香菇西兰花,一款低脂素菜,鲜美可口,营养下饭,颜值是不是也很赞呢!”

食材明细

主料
  • 西兰花 适量
  • 红萝卜 适量
  • 香菇 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

蚝油香菇西兰花的做法步骤

  • 蚝油香菇西兰花的做法步骤:1
    1
    香菇提前泡发。
  • 蚝油香菇西兰花的做法步骤:2
    2
    西兰花掰小朵用盐水浸泡。
  • 蚝油香菇西兰花的做法步骤:3
    3
    西兰花入开水锅汆烫捞出。
  • 蚝油香菇西兰花的做法步骤:4
    4
    香菇改刀切片。
  • 蚝油香菇西兰花的做法步骤:5
    5
    红萝卜切片汆烫。
  • 蚝油香菇西兰花的做法步骤:6
    6
    炒锅烧热倒入葱姜蒜爆香。
  • 蚝油香菇西兰花的做法步骤:7
    7
    倒入香菇翻炒,加入红萝卜。
  • 蚝油香菇西兰花的做法步骤:8
    8
    加入西兰花炒均匀。
  • 蚝油香菇西兰花的做法步骤:9
    9
    放入蚝油炒匀。
  • 蚝油香菇西兰花的做法步骤:10
    10
    出锅加盐调味即可。
  • 蚝油香菇西兰花的做法步骤:11
    11
    成品图

小窍门

大火快炒,锁住营养!汆烫西兰花为了缩短炒至至时间!祝您愉快!
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 9:09:08