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诗文
金蒜浇生菜
释义
食材明细
主料
生菜
3棵
蒜头
4个
辅料
色拉油
0.5匙
盐
0.5匙
生抽
3匙
糖
1匙
蚝油
1匙
咸鲜 口味
氽 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
金蒜浇生菜的做法步骤
1
将蒜头剁成蒜沫
2
在锅中放水,盐和色拉油,等水开后将生菜入烫30秒后立即捞出
3
锅里放油烧热后放入蒜沫炒至金黄色
4
放入生抽
5
白糖
6
加入蚝油后立即关火
7
酱汁完成
8
最后把酱汁浇在烫好的生菜上,可以开吃啦
小窍门
生菜烫的时间不要超过30秒,可以保证生产的脆爽口感
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 素菜 家常菜 老人 午餐
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更新时间:2026/5/20 8:57:32