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诗文 金蒜浇生菜
释义
金蒜浇生菜的做法

食材明细

主料
  • 生菜 3棵
  • 蒜头 4个
辅料
  • 色拉油 0.5匙
  • 0.5匙
  • 生抽 3匙
  • 1匙
  • 蚝油 1匙
  • 咸鲜 口味
  • 氽 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

金蒜浇生菜的做法步骤

  • 金蒜浇生菜的做法步骤:1
    1
    将蒜头剁成蒜沫
  • 金蒜浇生菜的做法步骤:2
    2
    在锅中放水,盐和色拉油,等水开后将生菜入烫30秒后立即捞出
  • 金蒜浇生菜的做法步骤:3
    3
    锅里放油烧热后放入蒜沫炒至金黄色
  • 金蒜浇生菜的做法步骤:4
    4
    放入生抽
  • 金蒜浇生菜的做法步骤:5
    5
    白糖
  • 金蒜浇生菜的做法步骤:6
    6
    加入蚝油后立即关火
  • 金蒜浇生菜的做法步骤:7
    7
    酱汁完成
  • 金蒜浇生菜的做法步骤:8
    8
    最后把酱汁浇在烫好的生菜上,可以开吃啦

小窍门

生菜烫的时间不要超过30秒,可以保证生产的脆爽口感
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   素菜   家常菜   老人   午餐  
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更新时间:2024/12/22 13:53:59