食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
牛肉芹菜水饺的做法步骤
-
1面粉一点点加水，搅拌至无干粉成絮状，用手揉成面团备用 -
2芹菜嫩芯洗净焯水备用 -
3葱姜切碎，加温水泡出葱姜水 -
4牛肉馅放在大一点的盆里，一点点加入葱姜水，一边加一边向一个方向搅拌，搅拌到牛肉湿润顺滑。 -
5这样就差不多了 -
6芹菜剁碎放入牛肉馅里，放入一勺蚝油，一勺酱油，20克熟油，小半勺五香粉，小半勺盐，一小勺味精搅拌均匀备用 -
7面粉揉搓光滑，分剂子，用习惯的手法包饺子，不露馅就好 -
8包好的饺子。坐锅烧水，水量略多些，水开下饺子，刚下锅的饺子要不停轻轻搅动防止粘锅，饺子都浮起来以后就不要总动了。肉多的饺子要煮四开，就是每次水开了都倒点凉水进去，反复四次就煮熟了 -
9就着蒜泥酱油吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
饺子
- 童年美味--麻花土豆丝
- 家常菜----鱼香菠菜
- 三宝芋头糕
- 芹菜炒东风螺肉
- 白胡椒猪肚汤
- 重阳糕
- 葱香藕片
- 红枣山莲葡萄粥
- 葱油蛏子
- 南瓜酒酿小圆子
- 酸辣土豆丝
- 素三丝炒粉
- 蒜泥姜茸菠菜塔
- 外酥内糯的---南瓜饼
- 芹菜拌花生
- 苋菜荔枝
- 炼乳莲子红豆沙
- 黄金玉米烙
- 家常菜----素炒大白菜
- 南瓜米饭
- 怪味鸡丝
- 西红柿鸡蛋饼
- 【小零食】 自制炸鸡排
- 家常木须肉
- 香煎腐乳鸡翼
- take the lid off
- take the love to
- take the place of
- take the plunge
- take the rap
- take the road
- take the taxi
- take the test
- take the trouble
- take the trouble to do
- take the veil
- take things easy
- take to
- take to drink
- take to him
- 番禺调笑 其九 沉香浦（宋·洪适）
- 番禺调笑 其二 药洲（宋·洪适）
- 番禺调笑 其五 朝汉台（宋·洪适）
- 番禺调笑 其八 贪泉（宋·洪适）
- 番禺调笑 其十 清远峡（宋·洪适）
- 番禺调笑 其四 素馨巷（宋·洪适）
- 番禺谩兴（元·吕诚）
- 番禺道中作（唐·陈陶）
- 番禺道中（元·聂古柏）
- 番薯谣（明末清初·卢若腾）
- 番行杂咏（清·李殿图）
- 番阳丘先生远示杰作二章仰仞垂爱之厚感慰兼（明·陈献章）
- 番阳周节士歌（元·黄溍）
- 番阳喜晴赠幕僚（宋·袁甫）
- 番阳大浸（宋·释月涧）
- 项目管理员(国家职业资格四级国家职业技能鉴定考试指导)
- 数字电子电路(全国高级技工学校电气自动化设备安装与维修专业教材)
- 服装跟单管理(高等职业技术院校服装类专业任务驱动型教材)
- 蔬菜的商品化处理与配送/农产品加工与经营知识普及丛书
- 企业负责人安全生产法律责任/企业安全生产法律责任丛书
- 家庭服务业职业经理人(家政服务工程适用教材)
- 物流师(国际货代3级1+X职业技能鉴定考核指导手册)
- 公共关系实务<第二版>习题册(全国中等职业技术学校文秘与办公自动化专业教材)
- 数控车床编程与操作<广数系统>习题册(全国高级技工学校数控类专业教材)
- 员工安全行为规范宣传教育手册/安全生产谨上添花图文知识系列手册
- 劳动防护用品知识百问百答/安全生产普及知识百问百答丛书
- 水产品的商品化处理与配送/农产品加工与经营知识普及丛书
- 劳动与社会保障统计学(第2版全国高等学校劳动与社会保障专业新编系列教材)
- 商贸服务企业安全员工作指导/当好安全员丛书
- 作业场所职业危害检测检验技术