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诗文	蚝油海鲜菇
释义	食材明细 主料 海鲜菇 500g 青蒜 3根 辅料 油 少许 盐 少许 葱花 少许 糖 少许 生抽 少许 鸡精 少许 蚝油 少许 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蚝油海鲜菇的做法步骤 1 备好食材。 2 海鲜菇去蒂洗净切成大段沸水中焯一下然后过凉沥干水分备用。 3 青蒜去段。 4 坐锅点火倒油放入海鲜菇小火慢慢煸炒，要将菇中的水分炒出来大概要炒5，6分钟。然后放入葱花爆香（倒炝锅）。 5 放入少许的生抽，糖，盐，蚝油，鸡精翻炒均匀，最后放入青蒜翻炒几下即可出锅。 6 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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