食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香菇肉片盖饭的做法步骤
-
1香菇去掉根蒂,洗净切成片 -
2辣椒洗净斜切成片 -
3猪肉切成片,放小半勺盐,小半勺酱油,半勺料酒 -
4抓匀,淹10分钟 -
5热锅入油,放入肉片翻炒至变色 -
6在放入辣椒,,炒出香味 -
7放入香菇 -
8加一勺盐,少量水炖煮片刻 -
9把米饭盛在盘中 -
10浇上做好的香菇肉片即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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米饭
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