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诗文 干煸豆角
释义
干煸豆角的做法

食材明细

主料
  • 芸豆 500g
辅料
  • 猪肉 100g
  • 花椒 适量
  • 干辣椒 适量
  • 1勺
  • 味素 适量
  • 麻辣 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

干煸豆角的做法步骤

  • 干煸豆角的做法步骤:1
    1
    芸豆洗净,切小段。
  • 干煸豆角的做法步骤:2
    2
    猪肉切小块。
  • 干煸豆角的做法步骤:3
    3
    干辣椒切小段。
  • 干煸豆角的做法步骤:4
    4
    锅中倒入少量油,倒入芸豆翻炒,炒到芸豆水分变少,有褶皱,就可以出锅了。
  • 干煸豆角的做法步骤:5
    5
    大概就是这个样子,喜欢吃老点的,还可以多炒一会。
  • 干煸豆角的做法步骤:6
    6
    锅中倒入油,加入猪肉翻炒变色后,加入花椒和辣椒,煸炒出香味。
  • 干煸豆角的做法步骤:7
    7
    倒入芸豆,加入盐继续翻炒。
  • 干煸豆角的做法步骤:8
    8
    稍微炒制,加入味素就可以出锅了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 11:20:46