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诗文 四季豆炒牛肉末
释义
四季豆炒牛肉末的做法
“有时买菜没注意那个量,结果吃一餐太多,分两餐又不够,于是就有些食材用剩,想个法子,把它们混搭,又是一道下饭菜。”

食材明细

主料
  • 牛肉末 适量
  • 四季豆 适量
  • 青椒 适量
辅料
  • 独蒜 适量
配料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 鸡粉 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

四季豆炒牛肉末的做法步骤

  • 四季豆炒牛肉末的做法步骤:1
    1
    主材料。牛肉末加生抽、油拌匀,腌制10分钟
  • 四季豆炒牛肉末的做法步骤:2
    2
    独蒜剁成末
  • 四季豆炒牛肉末的做法步骤:3
    3
    青椒去籽后切成约1cm的小块,四季豆撕去边,头尾择掉,切小段
  • 四季豆炒牛肉末的做法步骤:4
    4
    热锅下油,爆香蒜蓉
  • 四季豆炒牛肉末的做法步骤:5
    5
    下牛肉末炒散
  • 四季豆炒牛肉末的做法步骤:6
    6
    下四季豆煸炒
  • 四季豆炒牛肉末的做法步骤:7
    7
    最后下青椒碎翻炒,加盐、鸡粉调味出锅。
  • 四季豆炒牛肉末的做法步骤:8
    8
    成品图
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 16:46:35