食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
菜肉大馄饨的做法步骤
-
1鸡毛菜洗净后，锅内清水大火烧开倒入鸡毛菜绰水2分钟捞起。 -
2捞起后用冷水冲净，沥干水分，切碎。 -
3肉糜用一个鸡蛋，盐，生抽，鸡精，少量清水，按顺时针方向搅拌成粘性。 -
4切碎的鸡毛菜，用盐，香油，鸡精，搅拌均匀 -
5把肉糜倒进去搅拌成粘性 -
6包馄饨 -
7锅内大火水烧开后，下馄饨，大火煮至馄饨浮起就熟了 -
8调整鲜汤，盐，六月鲜酱油，蛋皮丝，葱花，鸡精。 -
9馄饨盛入鲜汤，喜欢辣的，放点辣酱。
小窍门
这个季节没有荠菜，用鸡毛菜做菜馅，绰水时间把握好，水开了倒进去，2分钟，不要时间过头了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
孕妇
老人
早餐
夏季食谱
馄饨
学生
- 银杏圆子甜汤
- 小米糕
- 锅包肉
- 红豆面包棍
- 清蒸银鳕鱼
- 绿豆糕
- 夏季懒人餐＃秋葵鲜虾粥
- 热带水果奶昔
- 香菜热带水果奶昔
- 热带日出奶昔
- 金沙盐豆子
- 营养早餐鸡蛋饼
- 粉蒸腊肉土豆
- 葱香鸡蛋饼
- 南瓜玫瑰卷
- 蒜蓉粉丝蒸大虾
- 电饭锅叉烧肉
- 土司苹果布丁
- 蛋卷肉丸
- 简易版肉饼
- 满堂彩
- 腊肠蒸蒜蓉粉丝
- 凤梨咕咾肉
- 紫薯发糕
- 香煎比目鱼
- 东眺什么什么的成语
- 东眺西望
- 东睃什么什么的成语
- 东睃西望
- 东瞧什么什么的成语
- 东瞧西望
- 东瞻什么什么的成语
- 东瞻西望
- 东砍什么什么的成语
- 东砍西斫
- 东碰什么什么的成语
- 东碰西撞
- 东磕什么什么的成语
- 东磕西撞
- 东穿什么什么的成语
- 乙未人日诸友小聚约押人字，次日水兄以次高（当代·李映斌）
- 乙未人日饮范君子和酒酣赋诗呈座上诸君（金末元初·段克己）
- 乙未仲冬朔舟次济南大雪百二十韵（明·胡应麟）
- 乙未元夕坐上用东坡上元韵二首（宋·胡铨）
- 乙未元宵自集芜句写怀（当代·熊东遨）
- 乙未元日用前韵书怀今年五十矣（宋·范成大）
- 乙未元日试笔（明·于慎行）
- 乙未元日赋得东望望春春可怜二首（明·郭之奇）
- 乙未元日（元·张翥）
- 乙未元日（元·耶律楚材）
- 乙未元日（宋·陆游）
- 乙未元日（清·多隆阿）
- 乙未元旦（当代·姚佳）
- 乙未元旦（清·顾太清）
- 乙未八月二十二夜梦宿山寺与僧讲道论诗不觉（元末明初·叶颙）
- 战机档案(当代美军战机2)
- 中国传媒大学MBA教学案例集(第1辑)
- 读懂经济学
- 企业税务处理与纳税申报真操实练(创业中国年度十大杰出会计师栾庆忠教您破解税务难题)
- 营业税改征增值税实战操作(创业中国年度十大杰出会计师教您实战营改增)
- 税收风险管理融入社会管理创新研究
- 企业会计处理与纳税申报真账实操(第2版创业中国年度十大杰出会计师栾庆忠手把手教您学会计)
- 金融风险管理(金融学专业第2版高等院校经济与管理核心课经典系列教材)
- 报关实务(国际商务专业修订第2版21世纪高职高专精品系列规划教材)
- 经济法教程(修订第3版)
- 销售管理(修订第2版高等院校经济与管理核心课经典系列教材)
- 小狐狸空空和小狸猫冬冬(精)
- 365个艺术创意(精)
- 365个艺术创意(Ⅱ)(精)
- 我的第一次世界环球旅行儿童地图绘本(5-8岁儿童专属地图册)(精)