食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
菜肉大馄饨的做法步骤
-
1鸡毛菜洗净后，锅内清水大火烧开倒入鸡毛菜绰水2分钟捞起。 -
2捞起后用冷水冲净，沥干水分，切碎。 -
3肉糜用一个鸡蛋，盐，生抽，鸡精，少量清水，按顺时针方向搅拌成粘性。 -
4切碎的鸡毛菜，用盐，香油，鸡精，搅拌均匀 -
5把肉糜倒进去搅拌成粘性 -
6包馄饨 -
7锅内大火水烧开后，下馄饨，大火煮至馄饨浮起就熟了 -
8调整鲜汤，盐，六月鲜酱油，蛋皮丝，葱花，鸡精。 -
9馄饨盛入鲜汤，喜欢辣的，放点辣酱。
小窍门
这个季节没有荠菜，用鸡毛菜做菜馅，绰水时间把握好，水开了倒进去，2分钟，不要时间过头了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
孕妇
老人
早餐
夏季食谱
馄饨
学生
- 肉末炒玉米
- 南瓜花排骨面
- 炖菜
- 五花肉炒菜心
- 凉拌土豆鸡胸肉
- 土豆烧豆角
- 咖喱鸡饭
- 海绵蛋糕
- 冰糖绿豆百合汤
- 素炒红辣椒
- 黄瓜炒鸡蛋
- 烩丝瓜
- 素炒韭菜
- 地皮鸭血汤
- 蒜苔炒猪心
- 蒸鱼肉
- 红糖核桃面饼
- 啤酒烧猪蹄
- 猪肉饺子
- 凉拌手撕杏鲍菇
- 鸡蛋酱拌面
- 韩式辣白菜豆腐汤
- 虾仁蒸水蛋
- 香菜凉拌黄瓜
- 蒜蓉西兰花
- 开路先锋
- 开车一小时到达植物园用英语怎么说
- 开车上班用英语怎么说
- 开车去仓库拿货用英语怎么说
- 开车的过去时用英语怎么说
- 开车赴上海参加一个重要会议用英语怎么说
- 开通用英语怎么说
- 开释什么什么的成语
- 开释左右
- 开锣什么什么的成语
- 开锣喝道
- 开门七件事
- 开门什么什么的成语
- 开门受徒
- 开门延盗
- 东塘舟中（宋·黄文雷）
- 东塘（元末明初·陈基）
- 东墅次高秘书韵（宋·苏泂）
- 东墅（明·林光）
- 东墙夜合树去秋为风雨所摧今年花时怅然有感（唐·白居易）
- 东墙橘将熟催以长句（宋·周紫芝）
- 东墟晚歇（唐·白居易）
- 东壁亭纪咏（明·郑潜）
- 东壁偶题（明·高叔嗣）
- 东天目宿昭明寺晨登山顶看云海（近现代·吴寿彭）
- 东天目（宋·施枢）
- 东夷倭人小摺叠画扇子歌（元·吴莱）
- 东夷（明·韩上桂）
- 东夷（明末清初·徐孚远）
- 东婴医张士杰（明·张弼）
- 交通堵塞/小猪佩奇动画故事书
- 第三十二届杭州市青少年科技创新大赛优秀作品集
- 临床护理学实验指导
- 面向医疗器械产品结构与造型的计算机辅助设计(普通高等教育机械类十三五规划系列教材)
- 数控机床(高等职业教育机电类规划教材)
- 建设工程经济学(高等学校土木工程专业指导委员会推荐规划教材)
- 清傅山小楷精选(3)/中国古代书家小楷精选
- 九成宫醴泉铭通临描红(附临摹纸)/硬笔临经典碑帖
- 英语十年真题点石成金(2019版2009-2018)/百分百系列/同等学力人员申请硕士学位全国统一考试辅导丛书
- 电子商务基础与实务
- 管理学(二十一世纪普通高等教育人才培养十三五系列规划教材)
- 化学检验检测实操指南
- 陶瓷材料的焊接
- 睡美人/世界经典童话绘本
- 杜蒙·阅途-罗马