食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
菜肉大馄饨的做法步骤
-
1鸡毛菜洗净后，锅内清水大火烧开倒入鸡毛菜绰水2分钟捞起。 -
2捞起后用冷水冲净，沥干水分，切碎。 -
3肉糜用一个鸡蛋，盐，生抽，鸡精，少量清水，按顺时针方向搅拌成粘性。 -
4切碎的鸡毛菜，用盐，香油，鸡精，搅拌均匀 -
5把肉糜倒进去搅拌成粘性 -
6包馄饨 -
7锅内大火水烧开后，下馄饨，大火煮至馄饨浮起就熟了 -
8调整鲜汤，盐，六月鲜酱油，蛋皮丝，葱花，鸡精。 -
9馄饨盛入鲜汤，喜欢辣的，放点辣酱。
小窍门
这个季节没有荠菜，用鸡毛菜做菜馅，绰水时间把握好，水开了倒进去，2分钟，不要时间过头了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
孕妇
老人
早餐
夏季食谱
馄饨
学生
- 酸菜炒土豆丝
- 米酒煮芝麻汤圆
- 芝麻冰糖葫芦
- 贺新年红色烙饼
- 熏肠黄金炒饭
- 杏仁酸奶餐包
- 炸豆腐干拌娃娃菜心
- 漂亮的宴客菜【花样豆皮】
- 豆腐皮素菜卷
- 烧甲鱼
- 腊肠炒饭
- 肉丁炒杂蔬
- 红蝴蝶面
- 排骨炖豚鸭
- 潮音潮人：潮汕菜脯黄豆
- 潮音潮人：菜脯丝炖乖补干
- 猪油蒸土鸡蛋
- 醪糟南瓜糯米圆子
- 小米粉戚风蛋糕
- 京果米酒蛋花汤
- 皇冠饺
- 牛肉丸子茄汁汤面
- 果汁萝卜
- 詹姆士版香辣帝王蟹
- 糖醋黄鱼
- dragon quest xi
- dragon rider
- dragon tree
- dragoon beer
- dragooned meaning
- dragooned means
- dragoon ffxiv
- dragoon review
- dragoons farm equipment mooers ny
- drag out
- drag out of
- drag queen
- drag racing
- drag show
- drags on
- 撼庭竹 宰太和日吉州城外作（宋·黄庭坚）
- 撼庭竹（宋·王诜）
- 擂茶歌（明末清初·屈大均）
- 操作室前泡桐忽著新叶数丛（当代·卢青山）
- 操叶舟凌巨浪访道祖（宋·葛立方）
- 操江石中丞毋林太淑人寿言（明·王世贞）
- 操舟（宋·李纲）
- 操莲曲（唐·何希尧）
- 操蛇行（当代·张文胜）
- 操 题王彦龙藏三茅郎元隐墨兰（元·成廷圭）
- 擎山持杵（宋·释印肃）
- 擒张琏回过车槃驿（明·吴继澄）
- 擒禽兽伏机应制（明·吴伯宗）
- 擒禽兽伏（明·朱元璋）
- 擒虎行（明·邵宝）
- 高处作业(通信塔桅专业篇)/电信行业特种作业安全技术系列丛书
- AutoCAD2012完全自学手册(附光盘)
- 从零开始(中文版AutoCAD2011基础培训教程)
- 零基础学炒股从入门到精通(通达信版)
- 保罗·萨缪尔森小传(经济学家成长之路)
- LTE-Advanced关键技术详解/4G丛书
- 零基础学K线炒股从入门到精通(通达信版)
- 商品房销售超级训练手册--实景问答81例
- SAE系统信令流程参数解读
- 力--动物原画概念设计/国际动画教育指导丛书
- 数学万花筒(2五彩缤纷的数学问题及知识)
- Spring攻略(第2版)
- 色铅笔要这样画(亲近自然)
- 质量管理流程设计与工作标准(第2版)/弗布克管理流程与工作标准系列
- 财务管理流程设计与工作标准(第2版)/弗布克管理流程与工作标准系列