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诗文	土豆烧肥肠
释义	食材明细 主料 肥肠 适量 土豆 适量 辅料 葱花 适量 调料 花生油 适量 海底捞牛油火锅底料 适量 盐 适量 微辣 口味 烧 工艺 一小时 耗时 简单 难度 土豆烧肥肠的做法步骤 1 卤肥肠备用（可参考卤大肠菜谱）。 2 肥肠切块备用。 3 香葱洗净切葱花备用。 4 土豆去皮洗净切块备用。 5 锅中热油放入火锅底料翻炒。 6 放入肥肠翻炒，少许盐调味。 7 加入适量清水，大火煮开转小火焖15分钟左右。 8 肥肠焖入味后放入土豆，继续小火焖。 9 焖至土豆断生，出锅前加入少许葱花即可。 10 成品。 11 成品。 12 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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