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诗文
土豆烧肥肠
释义
食材明细
主料
肥肠
适量
土豆
适量
辅料
葱花
适量
调料
花生油
适量
海底捞牛油火锅底料
适量
盐
适量
微辣 口味
烧 工艺
一小时 耗时
简单 难度
土豆烧肥肠的做法步骤
1
卤肥肠备用(可参考卤大肠菜谱)。
2
肥肠切块备用。
3
香葱洗净切葱花备用。
4
土豆去皮洗净切块备用。
5
锅中热油放入火锅底料翻炒。
6
放入肥肠翻炒,少许盐调味。
7
加入适量清水,大火煮开转小火焖15分钟左右。
8
肥肠焖入味后放入土豆,继续小火焖。
9
焖至土豆断生,出锅前加入少许葱花即可。
10
成品。
11
成品。
12
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 13:41:47