食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
香辣咖喱翅尖的做法步骤
-
1翅尖洗干净。 -
2放入锅中，加生姜，料酒焯水十五分钟。 -
3浮沫冲洗干净，控水。 -
4锅内烧油，放入葱姜蒜炒香，放入干辣椒，八角。 -
5放入生抽，盐，白糖，料酒。 -
6炒匀后放入翅尖。 -
7加半碗水。 -
8煮开后加一勺咖喱粉。 -
9加一勺辣椒粉。 -
10汤汁收干。 -
11出锅。
使用的厨具：炒锅
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