食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
韭菜炒蛋的做法步骤
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1韭菜洗干净切断。 -
2鸡蛋打散。
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3油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋糊快速划开盛出。
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4锅内留底油，倒入韭菜煸炒。
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5倒入鸡蛋一起，，加入少许盐，大火快速翻炒均匀出锅。
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6装盘，成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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家常菜
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春季食谱
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