食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
韭菜炒蛋的做法步骤
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1韭菜洗干净切断。 -
2鸡蛋打散。
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3油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋糊快速划开盛出。
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4锅内留底油，倒入韭菜煸炒。
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5倒入鸡蛋一起，，加入少许盐，大火快速翻炒均匀出锅。
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6装盘，成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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- 予向年少不自量因读韩诗辄和数篇未尝敢出以（宋·王十朋）
- 予向集贤殿试罢寓居京师尝游西冈钱昌武郎中（宋·张耒）
- 予告出京师贻同好诸子四首（明·黎民表）
- 予告南还过坐周在调总河署中赋赠（明·黄士俊）
- 予告客不能饮酒尝使宾主俱劳客言有二事便可（宋·晁说之）
- 予告归入倒马关作（明·苏祐）
- 予告归里，画竹别潍县绅士民（清·郑燮）
- 予告还里辱诸老赠诗用韵漫和十一首 和叶相（明·林熙春）
- 予嗜茶而封州难得有一种如下等修仁殊苦涩而（宋·郑刚中）
- 予嘉祐中尝迎先妣来主临潼元祐丁卯□月赴守（宋·李梃）
- 予四十有三初度日，家薇臣以诗见赠。步原韵（清·林占梅）
- 予因事至沪寓同武家与莘田相距半里许予归杭（清末近现代初·陈曾寿）
- 予因愁病值生辰易号半花颠（清·章甫）
- 予因集杜句跋杜诗呈监试谢昌国察院谢丈复集（宋·杨万里）
- 予园夏日四首（明·林大钦）
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