食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
素馅包子的做法步骤
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1面粉中加入少许白糖，用清水或蔬菜汁和面，放置发酵到两倍大！ -
2鸡蛋炒碎，加入虾皮搅拌均匀！ -
3加入泡发后切碎的黑木耳！ -
4小瓜擦丝，撒上一些盐去除水份，挤干加入，搅拌均匀！ -
5加入调味料搅拌均匀即可！ -
6发酵好的面团取出，分成各等小份，擀成中间后边缘薄些的面皮，开始包包子喽！ -
7包好了！ -
8上锅静置10分钟，开始蒸！ -
9蒸好了，不要及时开盖，闷5分钟再开盖！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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- 芝士煎虾
- 陈皮豆豉蒸泥猛
- 鸡汤
- 玉米红豆馅饼
- 肉丸白菜汤
- 煎玉米葱香卷
- 翠玉黄金
- 清蒸鲈鱼原滋原味
- 茶树菇鸡汤
- 红烧鱼块
- 雨花石汤圆
- 潮音潮人：胡萝卜荸荠猪骨汤
- 黄金玉米烙
- 银耳小米粥
- 鸡蛋炒木耳
- 红糖糍粑
- 发海参
- 红烧牛肉
- 榛蘑炖肉
- 芹菜肉丝香干
- 糯米丸子
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- 懒人版南瓜蘑菇香肠饭
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