“咖喱菜好吃不好摆盘,一糊糊的,又很稠粘的感觉。不过它的味道真得很让人惊艳,想像不到的惊艳。我爱咖喱的一切菜,不管它里面的食材是天上飞的还是地上长的。只要跟咖喱带上关系,我总会很给面子将它们一一送到我们嘴里,让它们在我肚里安家。今天的这款美食是咖啡蟹粉,我自认为我自己比较贪心,我怕我自己浪漫了那鲜美有味的汁底,于是我就用粉丝来将它们一一吸收。
送上先,今天的这款咖喱蟹粉,一边码菜谱一边口水中,期待回家将咖喱蟹再进行一次呵呵呵。”
食材明细
咖喱蟹粉的做法步骤
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1 各好椰浆,牛奶,咖喱酱,大闸蟹,绿豆粉,青椒,芹菜。
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小窍门
在炒至大闸蟹时,不用随意去翻锅,炒至蟹壳通红出香,这也就是差不多八成熟的样子。
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