“我做的粉蒸肉用料都很少，因为宝宝可以吃。你们喜欢吃辣的、重口味的。都可以自己再多加一些。”
食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
粉蒸肉的做法步骤
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1主要材料 -
2大米（有糯米更好）放在锅里炒黄。放在料理机里面把成粉，放13香加来粉里成蒸肉粉。
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3把五花肉放在锅里煮开，2～3分钟，拿出放凉切成一片一片的，放上老抽花椒粉豆瓣酱（豆瓣酱要放在锅里炒香，冷后放入五花肉里）蒸肉粉，搅拌均匀，放10分钟。把南瓜去皮切成块。
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4把粉蒸肉一片一片的放在碗下面，上面放着南瓜切成的块。放在锅里蒸50分钟。
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5成品出锅那，可以在上面放一些香菜、葱。宝宝不爱吃那些所以没有放。
小窍门
粉蒸肉搅匀时要加一些少许的水。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜