“过大年就是要红红火火，中国红是属于我们的颜色，大过年的，多么带感～所以这道鸭肉，我也希望可以为它穿上红衣，欢欢喜喜过大年！”
食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
辣烤鸭肉的做法步骤
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1半片鸭，洗净，沥干水分。 -
2加入所有的配料，调味。 -
3腌制2～3小时，过夜更好。 -
4烤箱预热，200度，烤盘铺上一层土豆片，厚切。 -
5放上腌好的鸭子。 -
6入烤箱，200度烤40分钟上色，再用180度烤80分钟。 -
7烤好后，放置10分钟后取出，装盘。 -
8油滋滋，嫩汪汪，好吃的不得了～
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
家常菜
私房菜