网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
菌菇肉丝手擀面
释义
“大年初七,一起吃面”
食材明细
主料
面粉
200克
盐
少许
凉水
适量
辅料
木耳
适量
金针菇
适量
尖椒
1个
胡萝卜
1小段
瘦肉丝
适量
生抽
1大匙
盐
1小匙
咸香 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
菌菇肉丝手擀面的做法步骤
1
面粉加少许盐拌匀,加凉水,揉成光滑的面团,面团可以稍微硬一点,饧面半小时
2
饧面时准备做卤的菜:金针菇、木耳焯水,胡萝卜、尖椒切丝,猪瘦肉切丝
3
饧好的面再次揉揉
4
擀开成面片,撒上面粉,防粘
5
像折扇子那样折叠起来
6
切条,粗细随个人喜好。我喜欢吃宽的,切的条大约有1厘米宽
7
切好的面条抖散
8
锅里坐水烧开,下面条,煮熟后捞出过凉开水
9
锅里注油烧热,爆香葱姜
10
加肉丝煸炒至变色
11
加入其他食材,翻炒两三分钟
12
加入生抽,炒匀炒香
13
加煮面条的汤,煮开后加盐调味
14
再煮一会儿,让汤汁收干一些,汤汁不用留的太多,和菜持平即可
15
碗里加面,浇做好的卤即可
小窍门
卤要做的稍微咸一点
使用的厨具:汤锅
所属分类: 主食 面条 家常菜
随便看
香椿炒蛋
肉末皮蛋炒蒜薹
提拉米苏版的盆栽蛋糕
小炒芥菜
菠萝咕噜肉
豆豉鲮鱼油麦菜
观音泪之韭菜炒螺丝肉
酸奶地瓜
黄花鱼炖豆腐
蒜台焖土鳝
#春食野菜香#香椿煎蛋
洋葱火腿批萨
长寿面
荠菜手擀面
热狗面包
烤鸭
花生酥
肉桂红糖葡萄干面包
红烧排骨「新手必备」
煎鸡翅
创新茄子
韭菜海米鸡蛋馅盒子
干煸四季豆
烤芝士培根土豆泥
香酥虾
生灵涂地
生灵涂炭
生炒什么什么的成语
生炒热卖
生物学的液泡用英语怎么说
生物学科用英语怎么说
生物能用英语怎么说
生物课用英语怎么说
生生不已
生生不息
生生不断
生生世世
生生什么什么的成语
生生死死
生男什么什么的成语
送友人之永嘉(唐·项斯)
送友人之江南(唐·项斯)
送友人之淮(宋·郑起)
送友人之湖上(唐·陆龟蒙)
送友人之章贡(明·周是修)
送友人之蜀川(明·胡奎)
送友人之赣州司幕(明·刘崧)
送友人之辰州觐省(宋·乐雷发)
送友人之邵武推官(明·张掞)
送友人之鄂(宋·郑起)
送友人之钟陵(元末明初·陈谟)
送友人从军兼呈谢君绩参军(元末明初·郭钰)
送友人从军(宋·叶元素)
送友人任括州(唐·沈佺期)
送友人伸蒙岩读书(明·王恭)
青少年必知的音乐经典
中小学生校外科技活动指南
哇!好有趣的数学1(师轩版)
我不探索
令孩子着迷的科学奥秘传奇
战国文字研究 第九辑
揭秘恐龙之谜
独立思考 日常生活中的批判性思维与逻辑技能 第4版
单元双测 数学 七年级上 BSD 北师大版 2024
别害怕,去长大:穿越生命中的湍流区
西游八十一案:西域列王纪
卓越之旅,桃李芬芳——一名教师的成长足迹
青少年必知的国学经典
中国曲艺
生命的起源
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/1 6:16:43