食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
挂浆大虾的做法步骤
-
1扒大虾皮 -
2处理虾线 -
3洗大虾 -
4把鸡蛋清打好放到大虾里，还要放2勺粉面子 -
5把大虾搅拌好，放少许盐，再次搅拌。为五分钟 -
6炸大虾 -
7调汁。柿子酱，白糖，醋，调成汁水状 -
8把酱和大虾一起炒
使用的厨具：不粘锅、炒锅
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