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诗文 果仁蛋卷
释义
果仁蛋卷的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 3个
  • 花生 约70克
  • 核桃 约20克
  • 葡萄干 50克
辅料
  • 白糖 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 其他 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

果仁蛋卷的做法步骤

  • 果仁蛋卷的做法步骤:1
    1
    准备好材料。
  • 果仁蛋卷的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散,加少许盐搅拌均匀;
  • 果仁蛋卷的做法步骤:3
    3
    花生入烤箱烤6分钟后去外衣捣碎;葡萄干和核桃切碎;
  • 果仁蛋卷的做法步骤:4
    4
    花生仁、核桃与葡萄干放一个碗里,加白糖拌匀;
  • 果仁蛋卷的做法步骤:5
    5
    不粘锅加少许油,入蛋液煎两张蛋皮;
  • 果仁蛋卷的做法步骤:6
    6
    蛋皮稍凉后,摊开,铺上拌好的果仁料,卷起成蛋卷;
  • 果仁蛋卷的做法步骤:7
    7
    两张蛋皮做好;
  • 果仁蛋卷的做法步骤:8
    8
    把蛋卷入油锅中炸至金黄;
  • 果仁蛋卷的做法步骤:9
    9
    食用前切开即可。
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 甜品   家常菜   儿童   儿童   下午茶  
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更新时间:2025/2/11 4:36:33