正宗软炸里脊的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	软炸里脊
释义	“儿子爱吃肉，正好这几天有时间，再来一份软炸肉吧，味道不错。” 食材明细主料猪肉 250克鸡蛋 1个辅料淀粉适量色拉油适量配料酱油适量五香粉适量糖 1勺盐适量料酒适量咸鲜口味炸工艺半小时耗时简单难度软炸里脊的做法步骤 1 肉切片，加入酱油、料酒、糖、五香粉、盐、等腌制半小时左右。 2 肉切片，加入酱油、料酒、糖、五香粉、盐、等腌制半小时左右。 3 加入一个鸡蛋打撒，加入淀粉拌匀。 4 再次静止10分钟左右。 5 油烧热，加入肉炸至5分熟，捞出 6 油烧热，加入肉炸至5分熟，捞出。 7 控干油，准备再次炸。 8 油继续烧热，把肉再次入锅中炸熟，这样两次炸的肉口感更佳。 9 我家食肉小动物的美餐…… 使用的厨具：炒锅所属分类：热菜满汉全席
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