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诗文
蜂蜜优格司康
释义
食材明细
主料
低筋面粉
200克
高筋面粉
50克
泡打粉
10克
细砂糖
10克
盐
3克
黄油
50克
材料B
全蛋液
55克
水
25克
蜂蜜
35克
酸奶
50克
橙皮丁
35克
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
蜂蜜优格司康的做法步骤
1
材料备齐,黄油不用软化。
2
粉类过筛,加入盐,糖拌匀。
3
加入黄油后用手搓成如面包糠状。
4
加入材料B揉成团。
5
包保鲜膜后冷藏30分钟。
6
将面团用圆形切模压成2厘米厚,直径6厘米的圆片。
7
摆在学厨9405烤盘上,表面刷全蛋液。
8
烤箱中层180度20分钟即可。
9
下午茶标配。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
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更新时间:2025/6/3 2:41:22