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诗文
双椒鸡里脊炒新疆米粉
释义
食材明细
主料
新疆米粉
适量
青椒
2个
鸡里脊肉
300g
辅料
姜蒜
适量
小米辣
1个
调料
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
咸香 口味
炒 工艺
数天 耗时
普通 难度
双椒鸡里脊炒新疆米粉的做法步骤
1
新疆米粉用清水泡两天,再煮四分钟,过冷水,沥干。
2
鸡胸肉切小块,用盐生抽料酒腌十分钟。
3
辣椒和姜蒜备好。再改刀。
4
锅预热,倒油,放入姜蒜和小米辣。
5
倒入青椒圈,翻炒二分钟,加盐调味。
6
放入鸡里脊,翻炒。
7
翻炒大概三分钟。
8
放入新疆米粉,炒均匀。
9
炒二分钟左右。
10
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/6/24 2:26:02