“很少吃馒头,偶尔吃馒头,剩下的馒头不想吃了,但是丢掉很可惜了,换个花样把馒头做成炒的,连菜带饭,做了一个荷包蛋青菜汤,一个人的餐饭基本够营养了,别说味道还不错呢,如果有剩下的馒头不妨炒一下,换个法子吃更有胃口呢!”
食材明细
素炒馒头丁的做法步骤
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2 各种蔬菜全部切成公分稍微大一些的丁,葱花和姜丝备好。
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4 炒锅热锅凉油,油热放入葱姜煸炒香放入胡萝卜翻炒。
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小窍门
1、馒头一定要是剩下的凉透的馒头才能切成均匀的丁。
2、蔬菜可以放自己喜欢的,不出汤就可以。
3、喜欢吃肉的也可以放点肉丁。
4、此法也可以换成窝头或者贴饼子炒也一样美味。
使用的厨具:炒锅
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