“香软油饼，松软可口，家常美味！早上来一个，配碗白粥和小菜，开启美美的一天！”
食材明细
- 五香 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
香软油饼的做法步骤
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1取适量面粉。 -
2发酵粉温水化开，和至光滑略软的面团，发酵制一小时。 -
3面团如开始的两倍大小。 -
4加适量碱粉均匀揉排除空气。 -
5加盐和五香粉二次揉匀。 -
6抹油搓成条状。 -
7改刀成同等大小的剂子。 -
8擀开用刀划三下。 -
9入油锅炸至两面金黄。 -
10夹出控油。 -
11美美的油饼趁热来吃哦。 -
12松软，可口，棒极了！ -
13一次吃不完可以冰箱冷冻。
小窍门
面发的越软越好，可以抹油，简单易操作！祝您愉快！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐