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诗文 韭菜炒花式小香肠
释义
韭菜炒花式小香肠的做法
“韭菜炒花式小香肠造型新颖,口感香醇。”

食材明细

主料
  • 小香肠 3包
  • 韭菜 200克
辅料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 味精 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

韭菜炒花式小香肠的做法步骤

  • 韭菜炒花式小香肠的做法步骤:1
    1
    韭菜洗净、备小香肠。
  • 韭菜炒花式小香肠的做法步骤:2
    2
    韭菜切段。
  • 韭菜炒花式小香肠的做法步骤:3
    3
    小香肠沿一端切十字花刀至二分之一处。
  • 韭菜炒花式小香肠的做法步骤:4
    4
    坐锅入油,热后放入小香肠煎制,皮脆开花时捞出。
  • 韭菜炒花式小香肠的做法步骤:5
    5
    煎好的小香肠。姜切末备用。
  • 韭菜炒花式小香肠的做法步骤:6
    6
    原锅倒出部分油,加热剩余油,倒入姜末煸香。
  • 韭菜炒花式小香肠的做法步骤:7
    7
    放韭菜、生抽、盐,炒匀。
  • 韭菜炒花式小香肠的做法步骤:8
    8
    放入小香肠,加入味精,翻炒出锅。
  • 韭菜炒花式小香肠的做法步骤:9
    9
    装盘即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   常见菜式  
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更新时间:2025/3/16 23:51:31