食材明细
- 微辣 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
腐竹蟹味菇鸡爪煲的做法步骤
-
1食材：鸡爪（已清洗焯水）、腐竹（已提前数小时泡发）、蟹味菇（已去根清洗）、葱段、韩式辣椒酱。 -
2将鸡爪下入砂锅里，加适量的清水。
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3加适量的料酒。
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4加适量的酱油。
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5加适量的蚝油。
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6加适量的盐。
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7加适量的白糖。
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8加适量的韩式辣椒酱。
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9调味煮开，煮上15分钟。
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10然后，合入蟹味菇和泡发好的腐竹翻动一下煮开，煮上5分钟。
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11最后。搁入葱段即成。
使用的厨具：砂锅
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