“口味喜欢辣，可以多放点辣，更有滋味！”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鱿鱼丝炒年糕的做法步骤
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1鱿鱼切小块备用 -
2年糕装盘备用
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3洋葱，青、红椒切丁
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4袖珍菇洗净备用
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5鱿鱼须先下锅煸炒，放黄酒，生抽、老抽、香辣酱
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6将年糕、洋葱、青红椒放入，加盐，糖翻炒
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7炒好，装盘！
小窍门
调味料：生抽，老抽、蚕豆辣酱，糖，盐酌情放入，可依个人口味。适量放了些孜然粉，有点烧烤的味道！
使用的厨具：平底锅
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