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诗文
葱油豆腐
释义
“简单,快捷,美味,营养!”
食材明细
主料
老豆腐
一块
辅料
大葱
适量
生抽
适量
蚝油
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
葱油豆腐的做法步骤
1
老豆腐洗净,切适口的块状。
2
锅中加水烧开,加入适量盐,放入豆腐块煮3分钟左右。
3
大葱切细丝,用凉开水泡一会,葱丝会自然卷曲。
4
将豆腐捞出放入碗中,葱丝放在豆腐上。
5
炒勺中加入适量色拉油,加热至冒烟。
6
将热油泼在葱丝上。
7
生抽和蚝油按照1:1兑好,搅拌均匀。
8
将酱汁淋在豆腐上即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐
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更新时间:2026/2/1 20:42:43