“杭州的一款小吃，我们这里也叫压压饼……简单易做。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
葱包烩的做法步骤
-
1准备好油条切成和春卷皮长度差不多的段，然后准备一小碗水，用于春卷皮的粘合。 -
2把油条和小葱段放入春卷皮中，卷起来两边的皮上粘少许水，卷起来。
-
3卷成这样。
-
4所有的都包好备用。
-
5电饼铛或者平底锅中刷少许油，放入包好的葱包烩……用铲子压。
-
6如图，途中记得翻面。
-
7压制两面微微泛黄。
-
8刷上甜面酱，或者自己喜欢的酱料，两个饼皮重叠，就完成了……
-
9来上一口。
使用的厨具：电饼铛、平底锅
所属分类：
主食
小吃
家常菜
早餐