网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
孜然煎鸡腿
释义
“咬一口皮脆里嫩、满口留香…”
食材明细
主料
姜片
数片
鸡腿
2个
辅料
鸡粉
少许
生抽
少许
孜然粉
少许
味精
少许
蚝油
少许
老抽
少许
辣椒粉
少许
中辣 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
孜然煎鸡腿的做法步骤
1
先把鸡腿洗干净,切开,从中间切开摊平
2
调汁:少许鸡粉,味精,油,蚝油,老抽,生抽,拌匀调汁待用
3
焯水:烧开水,加入几片姜片,再烧开后把鸡腿放入锅里煮成八成熟待用
4
煎:锅里放入适量油,先爆姜片,然后放入鸡腿煎至金黄色(先煎带皮一面)
5
刷汁:煎好的鸡腿时候,记得把火关小火,然后涮上调好的汁,两面涮,再把两面煎一下后,再潵上少许孜然粉,辣椒粉,正反面都潵,调大火,然后翻煎片刻即可
6
成品图
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃
随便看
荆芥黄瓜拌木耳
双耳拌黄瓜
珍珠奶茶爆料吐司
超详细版自制红糖珍珠
肉丝皱皮椒炒绿豆芽
黄瓜鸡蛋沙拉
排骨猪皮烧雪魔芋
花椒上海青
海苔榨菜腐皮汤
意式酵头恰巴塔(拖鞋面包)
洋葱木耳炒芦笋
鱼香切条
水煮胖头鱼
低脂无油可替布朗尼
酸辣沙甲!
冰糖海参银耳羹
糕烧番薯
豉汁蒸鲩鱼
空气炸锅版炸豆腐
自制桑椹果酱
新手也能成功的黑胡椒烤牛排
韩式酱汁溏心蛋
韭菜鸡蛋豆腐包子
空气炸鸡翅&薯条
酸梅汤炸蛋
well-nigh
well-nourished
well nourished
well off
well-off
well oiled
well-oiled
well-organised
well organised
well-organized
well organized
well over
well paid
well-paid
well-paying
齐天乐 吴山望隔江霁雪(清·厉鹗)
齐天乐 吾楼对白琅克冰山Mont Bl(清末近现代初·吕碧城)
齐天乐 和张龙山寿词(宋·马廷鸾)
齐天乐 和彊村老人(清末近现代初·陈曾寿)
齐天乐 和忆云题帕(清末近现代初·周岸登)
齐天乐 和白华,用叔问韵,时余将游庐山(清末民国初·易顺鼎)
齐天乐 和翁时可悼故姬(宋·曹原)
齐天乐 和蒋四清病暍逢秋所作(元·曹伯启)
齐天乐 和路金坡行迹原韵(清末民国初·潘榕)
齐天乐 和钱二川梦痕,仍用行迹前韵(清末民国初·潘榕)
齐天乐 和韵酬宫悬(近现代·邓桐芬)
齐天乐 咏月(清·周贻繁)
齐天乐 咏梅(当代·张力夫)
齐天乐 咏白秋海棠和竹樵翁(清·俞樾)
齐天乐 咏白秋海棠,兼忆仙品妹(清·孙云凤)
胭脂雪/清宫艳小说系列
少女的冰酒
梦里梦外
欧游乐记
后汉书今注今译(上中下)(精)
柳亚子家书(精)
366天朱古力占卜
唐诗三百首宋词三百首元曲三百首(精)
白话智囊(精)/古典名著今译读本
男人这东西
泡与沫
杨家将传说呼全传/古典通俗小说文库
中国百姓看中国/南方周末文丛
寓言的密码
古宅
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/9 13:21:40