食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
猪肉大葱包的做法步骤
-
1面粉加酵母和成面团，放温暖处发酵，用手指戳一个洞，不回缩就表示面团发好了。 -
2发面的时候准备肉馅，猪肉馅加入料酒，生抽，植物油，香油，盐顺一个方向搅拌。 -
3肉馅搅拌至黏稠(中间可点2次水)时放入葱末。 -
4再次搅拌均匀即可，加入葱末后味道立马就出来了。 -
5发好的面团排气揉光滑。 -
6搓成长条分成小剂子。 -
7小剂子按扁擀成包子皮。 -
8取一个包子皮，放入肉馅。 -
9顺一个方向捏着包子皮收口，捏紧，包成包子。 -
10全部包完后再醒15分钟，凉水时放入蒸锅里。 -
11开火，大火上汽后蒸15分钟关火。 -
12焖5分钟后再揭开锅盖。 -
13成品图。 -
14成品图。
小窍门
肉馅要顺一个方向搅拌。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
包子
- 罗勒芝麻饼干
- 西红柿鸡蛋汤
- 蛋炒饭
- 番茄鳕鱼汤
- 羊肉手抓饭
- 零设备自制酸奶
- 乌梅排骨
- 奶油奶酪司康
- 簋街麻辣小龙虾
- 费南雪
- 凉拌爽口海带
- 荷香木耳蒸鸡
- 奥尔良烤翅
- 马蹄糕
- 西柠太阳鱼
- 越式春卷
- 西红柿鸡蛋颗粒面
- 炸脆角
- 馒头（白馒头）
- 我很丑但能让你变美的黑豆枸杞山楂饮
- 栗蓉花边酥角
- 蒜香秋葵蒸魔芋丝
- 黄皮焖鸡翅
- 法式樱桃鹅肝
- 【Oster食谱】芒果慕斯让餐点变成艺术
- 倾什么细什么的成语
- 倾什么而什么的成语
- 倾什么荡什么的成语
- 倾什么营什么的成语
- 倾什么衷什么的成语
- 倾什么败什么的成语
- 倾什么露什么的成语
- 倾危之士
- 倾危什么什么的成语
- 倾吐什么什么的成语
- 倾吐衷肠
- 倾囊什么什么的成语
- 倾囊倒箧
- 倾囊相助
- 倾国什么什么的成语
- 玉锄头（宋·贾似道）
- 玉镜台（元末明初·杨维桢）
- 玉镜台（明·朱之蕃）
- 玉镜台（明·胡奎）
- 玉镯诗（当代·卢青山）
- 玉门关盖将军歌（唐·岑参）
- 玉门关（元·耶律铸）
- 玉门望狮子峰用旧作四韵（明末清初·王夫之）
- 玉问（清·孙原湘）
- 玉阆风书院偶题（宋·盛烈）
- 玉阑干·同彦通、帅侄作（近现代·袁思亮）
- 玉阑干 二月初八日大雪作，用杜安世声韵（近现代·龙榆生）
- 玉阑干 和杜安世（清末近现代初·汪东）
- 玉阑干（宋·杜安世）
- 玉阑干（清·朱彝尊）
- 幽默语篇研究/解放军外国语学院英语博士文库
- 中国科学院植物研究所志
- 情报驱动应急响应
- 虚拟现实应用开发教程(高级1+X证书制度试点培训用书)/工业和信息化人才培养工程系列丛书
- 角色动画制作(下)/游戏动漫开发系列
- 机场水泥混凝土道面表面特性及随机振动分析
- Linux系统管理与自动化运维(国家软件与集成电路公共服务平台信息技术紧缺人才培养工程指定教材)
- 中文Photoshop CS3从入门到精通
- 电脑办公综合应用实训教程(Windows XP+Office2007)/计算机应用与职业技术实训系列
- 电脑办公应用从入门到精通
- 清洁生产概论(普通高等学校十一五规划教材)
- 中文CorelDRAW X3从入门到精通
- 基础统计(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 客家迁移万里寻踪/客家文化研究丛书
- 英语口语教程(附光盘3商务英语高职高专英语专业适用高职高专英语专业立体化系列教材)