“罐头是我们80后小时候的回忆。那会由于新鲜的水果不是太多，特别爱吃这个罐头。觉得里面的汤汁而是特别甜美。现在市面上有各种各样的水果。过年啦，做一点罐头可以平时吃，也可以可以当餐后甜品。关键是方法简单，只需要水果和冰糖。按着方法就可以做出美味的罐头。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
自制菠萝罐头的做法步骤
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1新鲜的菠萝去皮，用淡盐水泡20分钟。 -
2菠萝改刀切成小块。 -
3锅里倒入清水，倒入冰糖，大火煮沸 -
4煮到冰糖完全融化，我们开中火。放入菠萝。这个不要用大火来煮，不然他会很快的煮的太软了。 -
5煮个20分钟左右。关火，让这个波罗冷却。 -
6连着汤汁。倒入保鲜盒 -
7密封好。进冰箱冷藏两小时以上。也可以更多的时间，反正要吃的时候大家把拿出来就行啦。 -
8小时候的味道。
小窍门
用这种方法也可以做橘子啊，苹果罐头。但是大家注意，一定要等它自然冷却了才能进冰箱。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
糖水
家常菜
下午茶