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诗文
榴莲酥
释义
食材明细
主料
蛋挞皮
14个
榴莲
2块
辅料
黑芝麻
少许
蛋黄
1个
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
榴莲酥的做法步骤
1
蛋挞皮拿出来缓冻。
2
榴莲肉弄到碗里,用勺压成泥。
3
榴莲肉均匀的放入挞皮里,不要太满,放多了一会捏口的时候会冒出来。
4
烤箱200度预热。像包饺子一样依次捏好口。放入烤箱烤15分钟。
5
准备一个蛋黄液打散,少许黑芝麻。
6
拿出来撕掉外面的锡纸托,刷上蛋液、撒芝麻,一个一个弄,有蛋黄液芝麻才能蘸上。再放入烤箱10分钟。
7
酥皮起层,里面满满的榴莲肉!
8
比外面卖的好吃一百倍!而且简单易上手!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 甜品 下午茶 学生
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更新时间:2026/6/27 7:27:23