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诗文
鱼香炒面
释义
食材明细
主料
面条
适量
鱼肉
适量
辅料
蛋黄
适量
香葱
适量
配料
精盐
适量
食用油
适量
蒸鱼豉油
适量
味蚝鲜
适量
芝麻油
适量
鱼香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鱼香炒面的做法步骤
1
面条煮熟过冷水。
2
沥干水待用。
3
蛋黄1个。
4
鱼肉,香葱。
5
锅里放油烧热放进蛋黄炒散。
6
再倒进鱼肉炒熟。
7
倒进煮好的面条,香葱,精盐炒匀。
8
调入蒸鱼豉油,味蚝鲜炒匀。
9
调入蒸鱼豉油,味蚝鲜炒匀。
10
调入蒸鱼豉油,味蚝鲜炒匀。
11
出锅装碗中淋上芝麻油即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 小吃 家常菜
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更新时间:2025/3/18 1:16:44