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诗文 【红豆牛奶冰棒】
释义
【红豆牛奶冰棒】的做法

食材明细

主料
  • 红豆沙 3大匙
辅料
  • 牛奶粉 5大匙
  • 鲜奶油 100毫升
  • 玉米粉 3大匙
配料
  • 适量
  • 奶香 口味
  • 煮 工艺
  • 一天 耗时
  • 简单 难度

红豆牛奶冰棒的做法步骤

  • 【红豆牛奶冰棒】的做法步骤:1
    1
    牛奶粉加少许热水拌均匀无颗粒状。(放牛奶粉的奶香味会更加滴浓郁,也可放鲜奶)
  • 【红豆牛奶冰棒】的做法步骤:2
    2
    玉米粉也用少许白开水调匀。(用玉米粉来勾芡,冰棒咬下去没有那种有碎冰的感觉,而是棉棉滴)
  • 【红豆牛奶冰棒】的做法步骤:3
    3
    小锅中烧开少许的水,待滚放下3大匙的红豆沙。(喜欢较多的红豆,可多放些)
  • 【红豆牛奶冰棒】的做法步骤:4
    4
    煮至红豆撒开,微滚,转中火。
  • 【红豆牛奶冰棒】的做法步骤:5
    5
    倒下调好的牛奶水和糖拌匀。(试下甜味,甜度要比平常的多些,因为冰过的东西比未冰过的较不甜,甜度高些,这样冰出来的冰棒甜味才刚刚好)
  • 【红豆牛奶冰棒】的做法步骤:6
    6
    接着放下调好的玉米粉水。
  • 【红豆牛奶冰棒】的做法步骤:7
    7
    快手把它拌匀勾芡成浓稠状,这时就要关火了。
  • 【红豆牛奶冰棒】的做法步骤:8
    8
    最后倒下鲜奶油拌匀它即成浓浓奶香味的红豆牛奶混合物。(加入鲜奶油口感会比较滑顺)
  • 【红豆牛奶冰棒】的做法步骤:9
    9
    待凉时倒入有嘴的量杯中方便倒入冰棒模具。
  • 【红豆牛奶冰棒】的做法步骤:10
    10
    倒进模具8分满。(我做的份量用这样的模具能做6个)
  • 【红豆牛奶冰棒】的做法步骤:11
    11
    盖上盖子,放进冰箱冷冻格里冷冻过夜即成。
  • 【红豆牛奶冰棒】的做法步骤:12
    12
    第2天出箱的【红豆牛奶冰棒】用水龙头水在它的外面冲一下就能轻易地脱模了。
  • 【红豆牛奶冰棒】的做法步骤:13
    13
    在这炎热的天气里,喜欢的就来一条吧。。。。。咬下去棉棉滴,散发出浓浓的奶香味参着红豆碎粒在口中。。。。。
  • 【红豆牛奶冰棒】的做法步骤:14
    14
    在这炎热的天气里,喜欢的你就来一条吧。。。。。
使用的厨具:其它、煮锅
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更新时间:2025/3/14 21:43:19