食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
红豆沙的做法步骤
-
1预备材料，清洗干净，红豆预先浸泡一晚。 -
2陈皮浸泡半小时，刮去带有苦味的瓤。
-
3切细条。
-
4放入红豆和适量水。
-
5加入陈皮，开煮，煮大概一小时，加入冰糖，红豆大概可以轻易捏碎。
-
6如果想快速让红豆起沙，这个时候我会勺子背不断碾压，将还是一粒粒分明的红豆不停的碾压，直到看不到颗粒状的红豆。
-
7直接开吃，或者加入自己喜欢味道的元宵一齐吃也许。
小窍门
如果想快速让红豆起沙，用勺子碾压比较费力费时，家里有搅拌机的，可以在煮了一小时后的红豆分批搅烂，再放回锅里煮，那么更快速一点。
喜欢更滑更香红豆沙的，搅烂后可以过筛，再煮。
喜欢更滑更香红豆沙的，搅烂后可以过筛，再煮。
使用的厨具：汤锅、砂锅、煮锅
所属分类：
甜品
- 冰糖炖枸杞雪梨
- 姜丝可乐
- 鲫鱼豆腐汤
- 党参花菇鸡汤
- 雪莲果炒木耳
- 玉米粒大丰收
- 固元膏片
- 花生凤爪汤
- 地瓜红枣饭
- 脆皮牛肉
- 炒香芹
- 泡椒菠菜炒猪肝
- 简单版 糖醋小排
- 五福手擀面
- 飞饼培根卷
- 黑麦土司
- 特色萝卜干
- 酸辣肉末茄子
- 黑米黑麦百合粥
- 家常土豆丝
- 苹果小米粥
- 五彩缤纷炒饭
- 枇杷雪梨——止咳润肺双管齐下
- 糖醋年糕
- 胡萝卜粥
- food delivery
- food desert
- food deserts
- food diary
- food fish
- food for cat
- food for thought
- food frkist
- food group
- food groups
- food handler
- food ingredients
- food intake
- foodless ads
- foodless career
- 龙泉李宗儒师儒兄弟槐阴书院（宋·周必大）
- 龙泉歌赠黄尧衢（明·佘翔）
- 龙泉王公尹莆有惠政焉洽于吾民兹当考绩小诗（明·朱浙）
- 龙泉秩满题（宋·蔡用之）
- 龙泉茶室小扇女士求书玩去二字，因喜此语不（当代·幻庐）
- 龙泉茶室有女香印焚檀，与海雨云分美字成十（当代·幻庐）
- 龙泉观唐梅宋柏各一绝（近现代·施蛰存）
- 龙泉观（宋·何行）
- 龙泉观（明·王世贞）
- 龙泉道中遇雨（明·陈琏）
- 龙泉除夕（近现代·王季思）
- 龙泉项汝弼字唐卿卢溪书院（宋·周必大）
- 龙泉驿（明·陈琏）
- 龙泉驿（清·洪锡爵）
- 龙泉（宋·彭汝砺）
- 电脑炒股从新手到高手(附光盘)
- Excel图表制作逆引大全(附光盘经典案例导学版)
- 电脑组装维护与故障排除从新手到高手(附光盘)
- C#设计模式(附光盘)/技术经典著作大系
- 网页设计与网站建设完全学习手册(附光盘)
- 博士生教育评估--改善结果导向的新标准与新模式/创新求真卓越之道研究生教育丛书
- 汽车空调系统检修一体化项目教程(汽车专业工作过程导向职业核心课程双证系列教材高等职业教育十二五规划教材)
- 财务危机动态预警模型研究/交通运输规划与管理研究系列
- 假如恐龙依然存在
- 科技工作者纪事(上下)
- 2011中国动画企业发展报告
- 璀璨群星(科协人物采访录上下)
- 影响孩子一生的44个英雄故事/少儿故事馆丛书
- 信号与系统(第3版电子信息科学与工程类专业规划教材普通高等教育十二五规划教材)
- 重新定义中国商业模式(案例卷)