食材明细
- 酱香 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青椒回锅肉的做法步骤
-
1备好材料，青圆椒切块。姜切丝，蒜拍扁。 -
2上肉放锅里煮熟。
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3煮熟的肉切片
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4青椒焯水
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5热锅下油，爆香姜蒜。
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6放入切好的上肉煸炒出油。
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7倒入酱油、盐和糖使回锅肉入味。
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8倒入青椒翻炒均匀。
小窍门
提前放盐使回锅肉更入味
使用的厨具：炒锅
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