食材明细
- 咸甜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
狮子头的做法步骤
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1五花肉剁成馅，加人葱姜粒搅拌均匀 -
2加入少许盐，淀粉，一个鸡蛋，胡椒粉，逆时针搅拌均匀
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3用手转成团
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4锅内倒热水，放入姜片，葱花煮沸
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5入肉团，煮至肉团浮起来
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6关火，用漏勺除去上层杂质
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7加入冰糖，生抽，老抽，八角，桂皮，大火煮开，收汁
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8捞出肉团装盘
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9浇汁
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜
- 炸丸子
- 海鲜砂锅粥
- 农家小炒肉
- 水果蛋糕
- 蒜泥白肉
- 10分钟自制煎麦果
- 经典曲奇饼干
- 腊肠番茄蛋炒饭
- 自制魔芋
- 泡生姜熘肝尖
- 甘蓝卷心饼
- 油炸花生米
- 排骨焖饭
- 花蛤炒虾蛄
- 芹菜土豆丝
- 香煎海鲳鱼
- 黄瓜西兰花鸡蛋饭
- 梅豆炒腊鸡腿
- 红烧冬瓜
- 牛肉火腿西多士
- 自制糖姜片（正宗传统做法）
- 自家炒板栗
- 家常麻辣烧鸭
- 鸡蛋蒸酱肉
- 橙香里脊
- 驿寄梅花
- 驿路什么什么的成语
- 驿路梅花
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- 骀什么鹤什么的成语
- 骀背什么什么的成语
- 骀背鹤发
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- 骁什么什么斗的成语
- 骁什么善什么的成语
- 骁勇什么什么的成语
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- 晓过洞庭湖（明·史谨）
- 晓过淮阴（元末明初·张羽）
- 晓过温泉（当代·陈振家）
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- 晓过皂口岭（宋·杨万里）
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