“嫩豆腐和鸡蛋的完美结合。既营养又美味又好吃。老少皆宜，别有风味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆腐鸡蛋羹的做法步骤
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1准备一盒嫩豆腐，这个材料上啊一定要选嫩的豆腐。 -
2打入两个鸡蛋。
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3蒸锅里烧水。
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4把豆腐和鸡蛋顺着一个方向搅拌。
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5盐，鸡精，芝麻油。
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6开水，白糖，芝麻油，再一次的把它搅拌均匀。
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7盖上保鲜膜。
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8沸水上锅盖上盖子蒸六分钟。关火焖几分钟。
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9起锅放小葱花。
小窍门
里面的芝麻油可以根据自己的口味。换猪板油，香油，色拉油都可以。
使用的厨具：蒸锅
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