“对于90后来说，小时候能吃的零食很少，所以对每一种都很珍贵。蜂窝糖是就是一种，现在在街上卖蜂窝糖很少。学会了蜂窝糖的做法，家人想吃了随手就能做，干净卫生，吃着更加放心，下面我便将童年味道蜂窝糖的做法详细分享给大家，相信你也能轻松学得会。”
食材明细
- 甜味 口味
- 砂锅 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
自制焦咔滋蜂窝糖的做法步骤
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1首先将所有的食材准备出需要的量，准备一个稍微大点的不锈钢盆，在其中铺上一层油纸，接下来一个不粘锅中，将水、白糖和麦芽糖一同放入； -
2置于火上开始加热，注意先别搅动，大火将其煮至滚开的时候，转至小火，用工具将其搅拌均匀，继续小火慢慢熬煮，待将其加热至155度左右的时候；
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3即可关火，迅速将小苏打放入其中，快速搅拌均匀，这个时候变可以看到熬煮好的糖水会膨胀起来，待膨胀好后，即可放入在事先铺上油纸的盆中；
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4放在一旁静置冷却，待将其充分冷却好之后，即可将做好的糖块用勺子敲开，可以看到内部全是蜂窝状。
所属分类：
小吃