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醋炒藕片的做法步骤
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1准备好材料，分别洗净。 -
2莲藕切片，葱切断，蒜头切碎。 -
3将切好的莲藕用清水冲去淀粉，然后沥干水分备用。 -
4锅内放油爆香蒜末。 -
5倒入莲藕片翻炒片刻，适量加水，盐，醋，酱油。 -
6撒上葱断翻炒即可。
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