网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
凉拌鸡脯
释义
“麻辣甜酸,鸡片嫩滑。”
食材明细
主料
鸡脯肉
300克
绿豆芽
200克
辅料
凉拌酱油
3茶匙
菜油
2茶匙
油辣子
1茶匙
料酒
1茶匙
淀粉
1茶匙
盐
1/2茶匙
味精
1/2茶匙
醋
1/2茶匙
白糖
1/2茶匙
花椒油
1/2茶匙
芝麻酱
1/2茶匙
胡椒粉
1/3茶匙
小葱
10根
老姜
1块
大蒜
1头
麻辣 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
凉拌鸡脯的做法步骤
1
鸡脯肉漂洗,切薄片;
2
鸡片加盐、味精、料酒抓上劲,放胡椒粉、淀粉和水抓均匀。
3
姜、蒜、葱切颗。
4
将姜蒜葱颗和油辣子、凉拌酱油、醋、味精、白糖、花椒油、芝麻酱、菜油拌匀。
5
沸水放少许盐、油,倒入淘洗沥水后的绿豆芽;
6
氽过心后捞出沥水,放入凹盘。
7
水沸后调至小火,分别下鸡片;
8
用筷子将鸡片划散,待鸡片浮于水面捞出放在绿豆芽上;
9
将拌汁拌匀后浇在鸡片上,拌匀后即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
随便看
葱爆羊肚丝
虫草花山药鸡腿汤
剁椒蒸母芋头
麻辣洋姜
酱爆牛杂
炝炒藕丁
茭白肉丝炒蛋
家常红烧豆腐
鲍鱼鸡蛋胶炖鸡汤
营养美味的鸡脚冻
韭香肉末炖腐竹
鱼松海苔脆豆腐
红烧乳鸽
肉末烧豆腐
芹菜炒豆干
筒骨咸菜炖苦芛
狼牙土豆(非油炸)
香辣牛肉酱拌面
豆腐丸子
水煮时蔬虾仁
蒜蛋胡萝卜炒饭
自制剁椒
柿子酒
蜂蜜杯子蛋糕
自制小蛋糕丨营养好滋味,早餐必备
瑞雪兆丰年
瑞雪霏霏
瑞雪飞舞
瑟什么什么弄的成语
瑟什么什么缩的成语
瑟什么什么调的成语
瑟什么琴什么的成语
瑟什么缩什么的成语
瑟弄什么什么的成语
瑟弄琴调
瑟瑟什么什么的成语
瑟瑟缩缩
瑟调什么什么的成语
瑟调琴弄
瑰什么什么行的成语
次韵谢郑仲南惠诗二首(宋·曾协)
次韵谢郑少融尚书为寿之作(宋·范成大)
次韵谢郑教授二首(宋·王庭圭)
次韵谢钱翼之(元·吾丘衍)
次韵谢陈守伯固(宋·陈造)
次韵谢陈正父(明·朱升)
次韵谢陶文鹏先生惠诗(当代·张海鸥)
次韵谢高泉送余往永昌(明·杨慎)
次韵谢魏公辅二首(宋末元初·方回)
次韵谢黄斌老送墨竹十二韵(宋·黄庭坚)
次韵谢黎制干(宋末元初·方回)
次韵谦之闻雁见忆(清·张梦龙)
次韵谦仲见寄(宋·王十朋)
次韵谪居三适 午窗坐睡(宋·李纲)
次韵谪居三适 夜卧濯足(宋·李纲)
竹斋听雨
宁夏岩画艺术
中学教材全解 9年级数学(上) 江苏科技版
真希望你像我一样只取悦自己
勇士之地(1-6)
高频考点击破 初中语文必背古诗文
论纪说法 2023
案说 违纪违法疑难案件辨析 2
行政事业单位财务管理常见问题及案例(第二版)
管理类联考数学母题800练 2025(全4册)
中华人民共和国行政诉讼法 实用版
学校安全教育理论与实践
自由电子激光的经典理论
勇闯爱丽丝秘境
微生物制药技术
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/24 15:54:04