网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
凉拌鸡脯
释义
“麻辣甜酸,鸡片嫩滑。”
食材明细
主料
鸡脯肉
300克
绿豆芽
200克
辅料
凉拌酱油
3茶匙
菜油
2茶匙
油辣子
1茶匙
料酒
1茶匙
淀粉
1茶匙
盐
1/2茶匙
味精
1/2茶匙
醋
1/2茶匙
白糖
1/2茶匙
花椒油
1/2茶匙
芝麻酱
1/2茶匙
胡椒粉
1/3茶匙
小葱
10根
老姜
1块
大蒜
1头
麻辣 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
凉拌鸡脯的做法步骤
1
鸡脯肉漂洗,切薄片;
2
鸡片加盐、味精、料酒抓上劲,放胡椒粉、淀粉和水抓均匀。
3
姜、蒜、葱切颗。
4
将姜蒜葱颗和油辣子、凉拌酱油、醋、味精、白糖、花椒油、芝麻酱、菜油拌匀。
5
沸水放少许盐、油,倒入淘洗沥水后的绿豆芽;
6
氽过心后捞出沥水,放入凹盘。
7
水沸后调至小火,分别下鸡片;
8
用筷子将鸡片划散,待鸡片浮于水面捞出放在绿豆芽上;
9
将拌汁拌匀后浇在鸡片上,拌匀后即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
随便看
青椒炒腊肉
羊肉臊子面
荷包蛋酸汤挂面
西兰花拌酱护心肉
三色玉米
五花肉炒荸荠
超简单自制咸肉
虾味球炒儿菜
酸菜虾鲍
胡萝卜豆腐皮炒儿菜
腊鸡腿莴笋千张结煲
清炒甜豆
油焖东山小管
腊八蒜拌圆形生菜
煎饼盒子
冬瓜海带汤
笋子咸肉当归骨头汤
儿菜鸡蛋汤面
不输店里的炸排骨
宫保鸡丁
南瓜饼干
花雕酒蒸腊鸭腿
红烧白萝卜
番茄鸡蛋汤
手抓饼韭菜盒子(皮薄馅大)
a living hell
alkali metal
alkali metals
alkalimetric titration
alkalimetry and acidimetry
alkalimetry journal
alkaline earth metals
alkaline foods
alkaline phosphatase
alkalinity M
alkalinity of ash
alkalis lye
alkalization meaning
alkalization process
alkalized cacao
忆易酒(明末清初·屈大均)
忆昔一首(宋·赵崇嶓)
忆昔一首(宋·赵汝绩)
忆昔七首(近现代·沈祖棻)
忆昔三首(元·袁桷)
忆昔三首(明·王世贞)
忆昔与周自正(明·湛若水)
忆昔乡居十一月二十日醉书四首(当代·卢青山)
忆昔二首(元末明初·刘基)
忆昔二首(唐·杜甫)
忆昔二首(宋·刘克庄)
忆昔二首(宋·刘克庄)
忆昔二首(宋·岳珂)
忆昔二首(明·释函是)
忆昔偶见张安国周子充刘韶美王景文陈德召任(宋·陆游)
国际贸易单证简明教程(第2版新世纪商务英语专业本科系列教材)
健脑药膳
大意识大心(觉醒如此简单)
别在意别人走多快,专注于自己走多远
黄面志(第12卷英文版)(精)/Literature系列
黄面志(第4卷英文版)(精)/Literature系列
露露爱形状
露露爱声音
起点
作曲与分析(音乐结构形态构态对位以及二元性)(精)
纪委书记(2)
郑国江词画人生
假如给我三天光明
金融数学中的带跳随机微分方程数值解
几何数值积分(第2版)(英文版)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/13 10:02:40