网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
凉拌鸡脯
释义
“麻辣甜酸,鸡片嫩滑。”
食材明细
主料
鸡脯肉
300克
绿豆芽
200克
辅料
凉拌酱油
3茶匙
菜油
2茶匙
油辣子
1茶匙
料酒
1茶匙
淀粉
1茶匙
盐
1/2茶匙
味精
1/2茶匙
醋
1/2茶匙
白糖
1/2茶匙
花椒油
1/2茶匙
芝麻酱
1/2茶匙
胡椒粉
1/3茶匙
小葱
10根
老姜
1块
大蒜
1头
麻辣 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
凉拌鸡脯的做法步骤
1
鸡脯肉漂洗,切薄片;
2
鸡片加盐、味精、料酒抓上劲,放胡椒粉、淀粉和水抓均匀。
3
姜、蒜、葱切颗。
4
将姜蒜葱颗和油辣子、凉拌酱油、醋、味精、白糖、花椒油、芝麻酱、菜油拌匀。
5
沸水放少许盐、油,倒入淘洗沥水后的绿豆芽;
6
氽过心后捞出沥水,放入凹盘。
7
水沸后调至小火,分别下鸡片;
8
用筷子将鸡片划散,待鸡片浮于水面捞出放在绿豆芽上;
9
将拌汁拌匀后浇在鸡片上,拌匀后即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
随便看
茨菰冬笋肉片
熔岩蛋糕
燕麦椰香鸡蛋糕
炒螺旋莜面
燕麦芝麻肉丸
原味牛肉面
蛋挞
西红柿培根什锦面
牛奶布丁
红豆米仁养生粥
萝卜烧肉
香酥孜然平菇
小巧玲珑:芝麻小餐包
香菇焖鸭
烤冷面
木瓜果盘
【桃李厨艺】学学自家做的早餐油条吧,健康安全又放心!!!
排骨豆腐汤
糖醋排骨—任性的吃货!
剩饭的逆袭-五彩炒饭
椰蓉馅奶油贝壳面包
山药板栗鸭块
椰蓉小排包
创意虾饼
自制健康开胃小零食:山楂卷
分什么赴什么的成语
分什么较什么的成语
分什么达什么的成语
分什么连什么的成语
分什么部什么的成语
分什么锡什么的成语
分什么门什么的成语
分兵什么什么的成语
分兵把守
分内之事
分内什么什么的成语
分别什么什么的成语
分别部居
分别门户
分劳什么什么的成语
齐天乐 寄念娟邵武(近现代末当代初·刘蘅)
齐天乐 寄怀龙左臣明经朝辅广西,用姜白石(清·陈步墀)
齐天乐 寄雪砰(清·龚翔麟)
齐天乐 寄题贺文略所作溪山红叶图卷(民国末当代初·朱庸斋)
齐天乐 寒云(清·周之琦)
齐天乐 寒夜闻歌(民国末当代初·朱庸斋)
齐天乐 寒夜,同麦孺博、潘弱海(清末民国初·朱祖谋)
齐天乐 寒月(清·周之琦)
齐天乐 寒柝(清·周之琦)
齐天乐 寒灯(清·周之琦)
齐天乐 寒雀(清·周之琦)
齐天乐 寒鸦(清·周之琦)
齐天乐 寿人(明·陈霆)
齐天乐 寿任志公用张铁光韵(清末民国初·聂树楷)
齐天乐 寿俞阶青探花(清末民国初·奭良)
水经注(历代名著精选集)
武则天李冶薛涛鱼玄机诗逐字索引
纳兰性德集/历代名家精选集
元好问萨都剌集/历代名家精选集
朱淑真李清照诗词逐字索引
新书(历代名著精选集)
文学风景(江苏省社会科学院专家文集)(精)
江苏词文化史论
南京大屠杀史研究(上下)(精)
复社研究
江苏第三批国家珍贵古籍名录图录
南宋王质研究
无锡文库(第2辑无锡县临时参议会纪念册无锡县公安局年鉴)(精)
中国地方志集成(省志辑甘肃共6册)(精)
中国古代散文国际学术研讨会论文集(中国散文研究)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/14 0:29:00