网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
凉拌鸡脯
释义
“麻辣甜酸,鸡片嫩滑。”
食材明细
主料
鸡脯肉
300克
绿豆芽
200克
辅料
凉拌酱油
3茶匙
菜油
2茶匙
油辣子
1茶匙
料酒
1茶匙
淀粉
1茶匙
盐
1/2茶匙
味精
1/2茶匙
醋
1/2茶匙
白糖
1/2茶匙
花椒油
1/2茶匙
芝麻酱
1/2茶匙
胡椒粉
1/3茶匙
小葱
10根
老姜
1块
大蒜
1头
麻辣 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
凉拌鸡脯的做法步骤
1
鸡脯肉漂洗,切薄片;
2
鸡片加盐、味精、料酒抓上劲,放胡椒粉、淀粉和水抓均匀。
3
姜、蒜、葱切颗。
4
将姜蒜葱颗和油辣子、凉拌酱油、醋、味精、白糖、花椒油、芝麻酱、菜油拌匀。
5
沸水放少许盐、油,倒入淘洗沥水后的绿豆芽;
6
氽过心后捞出沥水,放入凹盘。
7
水沸后调至小火,分别下鸡片;
8
用筷子将鸡片划散,待鸡片浮于水面捞出放在绿豆芽上;
9
将拌汁拌匀后浇在鸡片上,拌匀后即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
随便看
粉丝拌菠菜
铜锣烧
冰激凌泡芙
莆瓜花蛤螺
芹菜肉馅包子
香煎包菜锅贴
水晶虾饼
咖哩肉糜沙拉
香炸土豆丸子
香菇鸡丝粥
剁椒肉末蚕豆煲
马苏里棒
宫廷桃酥
炸酱面
蒜泥白肉
印度鸡肉咖喱米饭
喷香拌茄子
青椒肉丝
白切猪肚
牛肉板面
韭菜煎蛋
阿香婆芹叶
芒果奶昔
红烧肉
凉拌时蔬
玉什么吹什么的成语
玉什么婵什么的成语
玉什么嫦什么的成语
玉什么将什么的成语
玉什么彤什么的成语
玉什么成什么的成语
玉什么投什么的成语
玉什么擎什么的成语
玉什么无什么的成语
玉什么朝什么的成语
玉什么杂什么的成语
玉什么松什么的成语
玉什么桂什么的成语
玉什么椟什么的成语
玉什么混什么的成语
与莼客坐豫园湖心亭论词(当代·秦鸿)
与莼客虎公乐堂冒雨游三清山明日访瓢泉于期(当代·李达)
与莼鲈兄梅庄兄会饮并步莼鲈兄原玉(当代·姚佳)
与莼鲈胡僧军持子翼子璿昱通兄等会饮并游孤(当代·姚佳)
与菽园论诗兼寄任公孺博曼宣(清末民国初·康有为)
与萧存道元帅作秋千词分韵得香字(元·泰不华)
与萧家姐妹泛舟(近现代·薛青萍)
与萧旷冥会诗 其一(唐·甄后)
与萧旷冥会诗 其三(唐·萧旷)
与萧旷冥会诗 其二(唐·织绡女)
与萧简庵明府话旧(明·释今辩)
与萧远上人游少华山寄皇甫侍御(唐·李端)
与葛景文(明·徐渭)
与葛氏兄弟登蜀山阁(明·王渐逵)
与葛洪(宋·张璹)
科学世界大发现(学生版)/地球奥秘探索
奇妙地球笔记(学生版)/地球奥秘探索
中华人民共和国区域地质调查报告(1:250000热布喀幅H45C002003)(精)
徐学发展史
中华人民共和国区域地质调查报告(1:250000塔吐鲁沟幅J43C004003斯卡杜幅I43C001003)(精)
财务报表分析习题与案例(第3版财务会计类21世纪高职高专精品教材)
行业会计比较(第5版21世纪会计专业主干课程教材十二五普通高等教育省级规划教材)
简明病理学技术(精)
点亮一盏酥油灯(西藏手记)/中国记者足迹
统计学原理(第5版普通高等教育十一五国家级规划教材)
捣练图临摹技法/中国传统绘画技法丛书
电子商务实务(第2版高职高专经管类专业核心课程教材)
钢筋混凝土结构技术(高职高专土木与建筑规划教材)
山海经(图文版)/万卷楼国学经典
我走得很慢但我从未停下来
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/20 18:41:48