食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
茄汁虾的做法步骤
-
1将对虾剔除虾线洗净，沥干水份备用。番茄、姜、葱、蒜洗净切好备用。 -
2起油锅，加姜、蒜、葱爆香。将虾放入煸炒，淋料酒。煸至虾体变红出锅备用。 -
3重起油锅，将番茄倒入翻炒，至番茄成番茄酱状。 -
4将虾倒入，加盐、糖，继续翻炒2－3分钟，洒葱花，出锅。
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