“主料用的是咸雪里蕻，制作菜肴时要提前浸泡，除去一部分盐分。”
食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家常烧雪里蕻的做法步骤
-
1主辅料：咸雪里蕻、猪肉、胡萝卜、葱 -
2把雪里蕻浸泡、洗净、切碎。
-
3猪肉切粒。
-
4把胡萝卜、葱切粒。
-
5热油、炒香葱花。
-
6放入肉粒煸炒。
-
7然后放入胡萝卜粒。
-
8翻炒均匀后，烹入生抽。
-
9放入雪里蕻翻炒
-
10加适量水烧制。
-
11烧制到雪里蕻熟透，加味精提鲜，即可关火。
-
12出锅装盘，即可上桌。
小窍门
1、雪里蕻浸泡的时间要以咸度为准，浸泡到雪里蕻略有咸味即可。
2、因为雪里蕻有咸味，所以不要加盐。
2、因为雪里蕻有咸味，所以不要加盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
老人
东北菜
春季食谱
农家菜
午餐
晚餐