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诗文
醉蟹钳
释义
“下酒,零食必备。”
食材明细
主料
蟹钳
500克
辅料
葱
一棵
姜
6片
辣椒
6根
香菜
3棵
酱油
20ml
盐
少许
水
300ml
微辣 口味
卤 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
醉蟹钳的做法步骤
1
新鲜蟹钳洗净。
2
用刀背轻拍。
3
葱姜香菜辣椒切寸段放好。
4
放酱油。
5
料酒。
6
加盐和水没过食材,冰箱冷藏4小时,开动!
小窍门
食材新鲜。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜 零食
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更新时间:2026/6/23 16:53:59