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诗文
水煮鱼
释义
食材明细
主料
草鱼
1只4斤
水煮鱼调料
1包
辅料
豆芽
可放可不放
盐
2g
油
100毫升
葱
半根
料酒
100毫升
中辣 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
水煮鱼的做法步骤
1
把鱼切块,清理内脏。
2
准备调料包。
3
用葱姜腌制。
4
放入调料包里的淀粉,简单搅拌。
5
放入料酒去腥,腌制1小时。
6
放入葱姜花椒,酱油,水和料包中的辣酱。
7
水微开后放入鱼,我们还放了一点豇豆,煮10分钟。
8
水开后把鱼拿出来,放入料包里的辣椒。根据情况来放。
9
把油炸熟。
10
浇油。
11
开吃。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/6 9:35:41