网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
家常辣椒炒鸡
释义
“香辣四溢的炒鸡!”
食材明细
主料
鸡腿肉
一斤
土豆
一斤
辣椒
300g
辅料
酱油
4匙
醋
2匙
葱
1段
蒜
4瓣
干辣椒
4个
油
30ml
水
1勺
盐
1g
姜
半块
中辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
家常辣椒炒鸡的做法步骤
1
鸡腿肉切块,姜切片
2
土豆切片,辣椒切段
3
葱切段
4
干辣椒切段
5
蒜切片
6
大火热锅,倒油至冒大量烟
7
加入八角翻炒几下
8
倒入鸡块和姜片翻炒
9
再加入干辣椒段,继续翻炒至肉微微发黄,加醋,继续翻炒。
10
倒入酱油,至颜色比图中浅些即可。
11
翻炒几下后倒入一勺水。
12
继续大火煮开至图中所示。
13
转小火炖,至汁液少而稠。
14
倒入土豆片和辣椒段,转大火翻炒。
15
翻炒。这个过程中可以自己尝尝咸味,不够咸就加些盐~
16
加入葱段~
17
加入蒜片,翻炒几下,关火即可~
小窍门
肉、辣椒、土豆片的量需要酌情加减的哦~
酱油主要是上色,不要加多哦,会变黑的~
葱段后加稍微有些香味就可以了~
鸡肉用水炖了,所以肉是很软嫩的~
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱 午餐
随便看
椒盐小黄鱼
三汁闷锅
土豆泥沙拉
西红柿鸡蛋呛锅面
小炒肉
糯米藕
老式鸡蛋糕
蒜蓉莴笋叶
平潭手工鱼丸
四川风味小吃:辣子鸡丁
肉松酥饼
板栗蚝油鸡
盐煎鸡翅
奶油玉米
【双皮奶】
宝宝创意食谱---五彩西红柿盅
北京豆酱
家庭自制豆腐脑
青豆虾仁
香辣炸酱面
火腿沙拉三明治
铜锣烧
秘制美味羊蝎子
烛烤棉花糖
西红柿鸡蛋蘑菇烧面条
all wet
all-wool
all work
ally
ally and
all-year
all year round
all you can do
all-you-can-eat
ally with
alma mater
almanac
almanack
almighty
almighty dollar
琵琶(清·吴敬梓)
琵琶(清·郑用锡)
琵琶(隋末唐初·李世民)
琼上人之杭(宋·释惟一)
琼上人留意学诗惑于多岐未明厥趣作四韵寤之(宋·欧阳澈)
琼上人还万寿寺(明·杨循吉)
琼华岛登高作(清末近现代初·黄节)
琼华岛(元·耶律铸)
琼南复睹天日送王汝学复任之京(明·陈繗)
琼南曲(明末清初·屈大均)
琼南杂咏(明·何绛)
琼南(明·何绛)
琼台中观遇雨(当代·姜军)
琼台春晓(明·陈繗)
琼台杂兴七首(明·邢宥)
0-4岁幼儿认知小百科(1中英双语智能点读)(精)
建筑工程合同管理
久坐急救运动
广州市气象志(2001-2017)(精)/广州市部门志行业志丛书
小学生习字组词造句成语同义词反义词一本通(彩图版)(精)
犬王(精)
高中数学思维培养的研究与实践
高度冲突(为何人们会陷入对抗以及如何从困境中逃离)
消化系统常见疾病诊疗思维
大数据时代的营销管理创新
电子信息专业虚拟仿真实验教程
企业预算绩效管理研究
漫画讲透三国演义(三国鼎立7岁+国学启蒙漫画)
音乐教育基本理论与艺术欣赏发展研究
明史佛郎机吕宋和兰意大里亚四传注释(精)/海上丝绸之路基本文献丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/9 17:52:32