食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青椒炒鸡块的做法步骤
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1首先我们准备一个鸡腿。 -
2切成块。
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3然后准备一锅水、放入鸡块和生姜、倒入少许料酒。
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4大火烧开、把浮沫捞出、捞出的鸡块清水冲洗干净备用。
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5锅里放少许菜籽油、把蒜末、姜片、干辣椒放进去爆香。
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6在加入少许豆瓣酱、一起翻炒均匀。
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7再把前面准备好的鸡块倒入锅中一起翻炒、然后开始调味、依次加入适量生抽、蚝油、盐。
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8然后青椒放进去。
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9加入葱段、准备出锅。
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10完成啦、超级简单的下饭菜、赶紧动手做起来吧！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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