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诗文
青椒炒鸡块
释义
食材明细
主料
鸡腿
1个
青椒
适量
辅料
干辣椒
适量
小葱
适量
生姜
适量
大蒜
适量
调料
食盐
适量
蚝油
适量
生抽
适量
豆瓣酱
适量
香辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
青椒炒鸡块的做法步骤
1
首先我们准备一个鸡腿。
2
切成块。
3
然后准备一锅水、放入鸡块和生姜、倒入少许料酒。
4
大火烧开、把浮沫捞出、捞出的鸡块清水冲洗干净备用。
5
锅里放少许菜籽油、把蒜末、姜片、干辣椒放进去爆香。
6
在加入少许豆瓣酱、一起翻炒均匀。
7
再把前面准备好的鸡块倒入锅中一起翻炒、然后开始调味、依次加入适量生抽、蚝油、盐。
8
然后青椒放进去。
9
加入葱段、准备出锅。
10
完成啦、超级简单的下饭菜、赶紧动手做起来吧!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 11:57:13