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诗文 青椒炒鸡块
释义
青椒炒鸡块的做法

食材明细

主料
  • 鸡腿 1个
  • 青椒 适量
辅料
  • 干辣椒 适量
  • 小葱 适量
  • 生姜 适量
  • 大蒜 适量
调料
  • 食盐 适量
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 香辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

青椒炒鸡块的做法步骤

  • 青椒炒鸡块的做法步骤:1
    1
    首先我们准备一个鸡腿。
  • 青椒炒鸡块的做法步骤:2
    2
    切成块。
  • 青椒炒鸡块的做法步骤:3
    3
    然后准备一锅水、放入鸡块和生姜、倒入少许料酒。
  • 青椒炒鸡块的做法步骤:4
    4
    大火烧开、把浮沫捞出、捞出的鸡块清水冲洗干净备用。
  • 青椒炒鸡块的做法步骤:5
    5
    锅里放少许菜籽油、把蒜末、姜片、干辣椒放进去爆香。
  • 青椒炒鸡块的做法步骤:6
    6
    在加入少许豆瓣酱、一起翻炒均匀。
  • 青椒炒鸡块的做法步骤:7
    7
    再把前面准备好的鸡块倒入锅中一起翻炒、然后开始调味、依次加入适量生抽、蚝油、盐。
  • 青椒炒鸡块的做法步骤:8
    8
    然后青椒放进去。
  • 青椒炒鸡块的做法步骤:9
    9
    加入葱段、准备出锅。
  • 青椒炒鸡块的做法步骤:10
    10
    完成啦、超级简单的下饭菜、赶紧动手做起来吧!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 19:22:37