“今天来一份美味的马拉糕，说起马拉糕总会勾起儿时的回忆。
在很小的时候，每天清晨当我还处在迷迷糊糊、半睡半醒的时候,街道上就已然传来贩商的吆喝声“马拉糕,又香又甜的马拉糕”,顿时,睡意全无的我,翻身起来一个箭步就冲到窗户旁,大声的喊住贩商,“老板老板,我要1份马拉糕。”
有时候爸爸妈妈也会经常买给我和弟弟吃。童年总是那么美好！无忧无虑的生活！”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
马拉糕的做法步骤
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1准备好材料备用！ -
2泡打粉和低粉过筛备用。
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3黄油用微波炉融化备用。
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4两个鸡蛋磕入碗里。
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5搅拌均匀。
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6加入牛奶继续搅拌均匀。
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7加入红糖继续搅拌均匀。
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8加入过筛好的低粉。
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9加入酵母粉，黄油搅拌至无颗粒状态面糊。
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10搅拌至无颗粒状态面糊。
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11过筛面糊，这样做出来的马拉糕比较细腻润滑。
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12模具表面刷一层玉米油。
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13倒入面糊。
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14大火蒸30分钟。
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15如图所示，待冷切脱模！
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16切块，成品图！
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17成品图！好吃美味！
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18成品图！好吃不上火！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点
小吃