食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香菇排骨粥的做法步骤
-
11、大米洗净，浸泡一晚。现在天气热了，我放冰箱浸泡的。排骨汆水洗净。 -
22、锅洗净，放入浸泡过的大米，排骨，加入适量的水。 -
33、中火煮开。调小火熬煮20分钟。这时候的粥已经有点浓了。 -
44、加入香菇片，姜丝。继续煮七八分钟。 -
55、加入菠菜叶煮开。
小窍门
米是晚上喜好放冰箱泡住的，早晨熬了半小时，就熬得稠稠糯糯的，加了排骨、香菇，很鲜很香。
使用的厨具：汤锅
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