“色泽金黄，鲜香浓郁，自己动手在家做，不输给外面摆摊的，干净又卫生，看着好有食欲～”
食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香煎鸡翅五花肉的做法步骤
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1鸡翅洗净划两刀备用。 -
2加入适量奥尔良腌料，千禾酱油搅匀腌制廿分钟。
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3五花肉刮洗干净，切成约一厘米厚的薄片。
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4加入适量奥尔良腌料，千禾酱油搅匀腌制廿分钟。
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5不粘锅加热刷薄油，放入腌好的鸡翅，五花肉小火煎至。
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6一面煎至金黄翻面煎另一面，中途中翻面煎两次。
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7煎至熟，沥出多余油脂即可出锅。
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8成品图。
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9成品图。
小窍门
鸡中翅划两刀，加调味料腌制更入味易熟！
全程小火煎至，勤翻面逼出多余油脂，好吃不油腻！
选用精品五花肉更佳！
全程小火煎至，勤翻面逼出多余油脂，好吃不油腻！
选用精品五花肉更佳！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜